Recettes

Ingrédient pour 2 portions: 1/2 tasse de lait de coco1 c à soupe d'huile d'olive1 c à soupe de jus de citron4 c à … Continuer la lecture

Ce gâteau sans sucre est aussi sans gluten. Je n'ai pas mis non plus de purée de dattes ou de compote de pomme, comme … Continuer la lecture

Une amie m'a partagé une recette de muffins sans sucre. Aussi sans compote de pommes ou purée de dattes. Avouons-le, c'est assez rare. Cette … Continuer la lecture

Je vous explique comment faire du bouillon d'os et pourquoi en boire, comme le faisaient nos grand-mères. Le bouillon d'os est un super aliment, … Continuer la lecture

C'est la saison des courges, profitons-en! Un reste de courge cuite au frigo ? Voici une recette de smoothie sans fruits ni sucre et … Continuer la lecture

Qu'est-ce que le konjac ? Le konjac est une plante originaire d'Asie. On utilise sa racine qui contient du glucomannane, une fibre soluble. Ce … Continuer la lecture

Lorsque mon jardin potager abonde de belles verdures, je fais du pesto. Pour cette recette j'ai utilisé de la roquette et de la coriandre. … Continuer la lecture

Les avantages à manger des rabioles Le rabiole, ou petit navet blanc, fait partie de la famille des crucifères. Et oui, c'est un cousin … Continuer la lecture

Cette recette est inspirée de la salade de quinoa de Yummix (https://yummix.fr/salade-quinoa-verde-thermomix/). C'est une adaptation sans thermomix. Le secret est dans la sauce ! … Continuer la lecture

Une salade végétarienne, excellente pour manger des betteraves et du vert ! De par sa couleur rouge foncée, la betterave est riche en anti-oxydants … Continuer la lecture